Кекс с плънка
Подготовка: 25 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 12
Продукти
- • масло
- • захар
- • ванилия
- • яйца
- • брашно
- • бакпулвер
- • сода
- • сол
- • сметана
- • кафява захар
- • канела
- • какао
- • орехи
- • мед
За плънката смесете захарта, канелата, какаото и орехите. За кексовата смес разбийте мекото масло със захарта докато се получи пухкав крем. <br><br>
Добавете едно по едно яйцата и постепенно смесените предварително, брашно, сода, бакпулвер и сол, като редувате със сметаната. <br><br>
Пригответе си намазнена и леко набрашнена кексова форма. Сипвайте 1/4 от кексовата смес, поръсете с плънка и така на 3 пъти. Завършете с тестото и сложете да се пече в предварително загряна фурна на 180 градуса за около 1 час. <br><br>
Оставете изпечения кекс с плънка да се охлади във формата преди да извадите. След това го намажете с мед или поръсете с пудра захар. <br>
