Домашен сладкиш Рафаело
Подготовка: 25 мин. Готвене: 30 мин.
Продукти
- • яйца
- • захар
- • брашно
- • бакпулвер
- • прясно мляко
- • кондензирано мляко
- • масло
- • кокос
- • кокос
- • шоколад
Разбийте белтъците със захарта, добавете кокосовите стърготини и разбъркайте хубаво. <br><br>
Прибавете пресятото с бакпулвера брашно и бъркайте, докато сместа се хомогенизира. <br><br>
Сипете сместа в застлана с хартия за печене тавичка и сложете да се изпече в загряна на 180 градуса фурна. <br><br>
Пече се до бледо розово. Готовия сладкиш оставете да се охлади и леко го сиропирайте с прясно мляко. <br><br>
За крема разбивайте мекото масло с миксер и при непрекъснато биене добавяйте кондензираното мляко. <br><br>
След това по същия начин добавете разтопения и поохладен шоколад, а накрая объркайте с кокосовите стърготини. <br><br>
Намажете домашния сладкиш Рафаело с крема и сложете в хладилника за няколко часа преди да поднесете.
