Мъфини с масло
Подготовка: 25 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 12
Продукти
- • масло
- • прясно мляко
- • яйца
- • ванилия
- • брашно
- • сол
- • бакпулвер
- • индийско орехче
- • плодове
- • захар
- • захар
- • канела
- • канела
Разбъркайте заедно сухите съставки - брашното, захарта, солта, бакпулверът, канелата и индийското орехче. <br><br>
Отделно разбийте яйцата със захарта, млякото и добавете разтопеното масло с ванилията. Сипвайте течната към сухата смес и бъркайте. <br><br>
Застелете 12 форми за мъфини с кошнички или добре и намаслете. <br><br>
Във всеки сипвайте по малко от сместа, отгоре сложете пласт нарязани плодове, объркани с малко галета, ако са твърде влажни, и допълнете с още от сместа за мъфини. <br><br>
Не наливайте до края на чашките. Поръсете всички мъфини с разбърканите заедно канела и 2 с.л. захар.<br><br>
Сложете мъфините с масло да се изпекат за около 20 минути в загряна на 200 градуса фурна. Охладете ги след това и ги извадете от формите.
