Ванилов чийзкейк с боровинки
Подготовка: 40 мин.
Продукти
- бисквити
- масло
- крема сирене
- извара
- сметана
- сметана
- желатин
- пудра захар
- сладко
- канела
- ванилия
- ванилия
- ванилия
За блата смелете или натрошете ситно бисквитите. Добавете разтопеното масло и ги объркайте, докато бисквитите го попият. Накрая объркайте с ванилията и разстелете блата в подходяща форма. <br><br>
За крема разбийте крема сиренето и изварата с пудрата захар, докато се получи гладък крем, като добавите и заквасената сметана и ванилията. <br><br>
Загрейте течната сметана и сложете в нея предварително разтворения във вода желатин, за да се разтопи. Щом желатинът се разтвори, охладете леко сметаната и при непрекъснато разбиване, я добавете към останалия крем.<br><br>
Излейте крема върху блата и сложете ваниловия чийзкейк в хладилник за няколко часа - докато се стегне добре. Поднесете парче чийзкейк, гарнирано с разбъркано с канела и ванилия сладко от боровинки.