Обикновен кейк с кисело мляко
Подготовка: 20 мин. Готвене: 50 мин. Порции: 12
Продукти
- яйца
- захар
- кисело мляко
- олио
- портокали
- сода
- сол
- пудра захар
- брашно
Разбъркайте киселото мляко със содата и добавете към чукнатите в купа и добре разбити със захарта яйца. Хомогенизирайте сместа и при непрекъснато бъркане добавете солта, брашното, олиото и сокът и кората от единия портокал.<br><br>
Полученото кейково тесто сипете във форма с диаметър 23 см, предварително намаслена и набрашнена. Сложете обикновения кейк с кисело мляко да се изпече в загрята на 180 градуса фурна с вентилатор за около 50 минути.<br><br>
Изпечения кейк надупчете с шишче по повърхността и залейте с изцедения сок от втория портокал. Поръсете с пудра захар и поднесете охладен.