Реване с праскови
Подготовка: 25 мин. Готвене: 50 мин. Порции: 8
Продукти
- • яйца
- • брашно
- • кисело мляко
- • орехи
- • бакпулвер
- • праскови
- • захар
- • захар
- • вода
- • канела
Разбийте жълтъците със захарта на пухкав крем. Добавете киселото мляко, пресятото брашно с бакпулвера, нарязаните или счукани орехи и хомогенизирайте. След това объркайте с разбитите на твърд сняг белтъци. <br><br>
Сипете сместа в тава с хартия за печене. Отгоре разпръснете нарязаните на парчета и оваляни в галета праскови. Сложете сладкиша да се изпече в умерена фурна докато клечката, забучена вътре излезе суха.<br><br>
За сиропа варете за 5-10 минути водата със захарта и канелата. Вместо вода може да използвате сок от компот от праскови. <br><br>
Залейте изстиналото реване с топлия захарен сироп. Поръсете реването с праскови с малко пудра захар по желание и поднесете на парчета. <br><br>
