Яйчен кекс
Подготовка: 20 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 10
Продукти
- • газирана напитка
- • сметана
- • захар
- • яйца
- • мед
- • сол
- • брашно
- • бакпулвер
- • канела
Разбийте яйцата и жълтъците със захарта до гладък крем. Добавете при непрекъснато бъркане сметаната и меда, газираната напитка, щипка сол и пресятото брашно с бакпулвера и канелата. <br><br>
Хубаво объркайте сместа и сипете в подмазнена и набрашнена форма. Сложете яйчния кекс да се пече в умерено загряна фурна на 180 градуса за около половин час. <br><br>
Проверете готовността му с клечка за зъби. Оставете го да изстине и го извадете от формата. Отгоре поръсете с пудра захар по желание.
