Италиански шоколадов сладкиш
Подготовка: 25 мин. Готвене: 50 мин. Порции: 8
Продукти
- • яйца
- • захар
- • прясно мляко
- • кисело мляко
- • сода
- • брашно
- • ванилия
- • какао
- • шоколад
- • шоколад
- • масло
- • масло
Разбийте много добре мекото масло, захарта и яйцето до пухкав крем. Прибавете настъргания шоколад и добре объркайте. <br><br>
Отделно разбъркайте киселото и прясното мляко и добавете сместа към другата. На порции добавете смесените брашното, ванилия, какао и сода. Финално объркайте до пълна хомогенност.<br><br>
Покрийте формата с хартия за печене и леко намаслете с четка. Сипете кексовата смес в тавата, леко я потупайте и сложете да се пече в загряна на 180 градуса фурна за около 45-50 минути. Накрая готовността на италианския шоколадов сладкиш се проверява с клечка за зъби. <br><br>
Разтопете натрошения шоколад с маслото и покрийте готовия сладкиш с тази шоколадова глазура.
