Какаов кекс с кафе
Подготовка: 25 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 10
Продукти
- масло
- захар
- яйца
- брашно
- кафе
- бакпулвер
- сода бикарбонат
- есенция
- мед
- какао
- черен пипер
Разбийте мекото масло със захарта, докато се получи пухкав крем. Добавяйте при непрекъснато разбиване яйцата едно по едно. <br><br>
Към леко топлото сварено кафе добавете меда и ромовата есенция. Смесете брашното с бакпулвера, содата, черния пипер, какаото и пресейте. Уверете се, че кафето не е прекалено топло. Добавяйте сухите съставки и кафето на части, като ги редувате. <br><br>
Финално разбъркайте кексовата смес, след като добавите всички съставки. Сипете я в предварително намазнена и леко поръсена с какао форма. Сложете какаовия кекс с кафе да се изпече за загряна на 180 градуса фурна за около 45 минути.