Икономичен солен кекс със сирене
Подготовка: 20 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 6
Продукти
- • яйца
- • брашно
- • сода
- • вода
- • оцет
- • олио
- • сирене
В купа се чупят 2-те яйца, разбиват се добре долива се студената вода с 1 с.л. оцет и амон. сода и пак се бърка добре с тел или лъжица.<br><br>
Брашното се сипва по малко, като бъркането продължава. Сместа става течна и накрая се дозира 5 с.л. олио и натрошаваме сиренето. <br><br>
В малка форма се намазнява и набрашнява - сипва се сместа. В предварително загряна фурна на 200 градуса, като се намалява когато се вкара формата на 150 градуса.<br><br>
Пече се около 15-20 мин. на фурна включена и от долу, и от горе. Реже се, когато изстине. Този икономичен солен кекс със сирене става чудесна закуска с чаша айрян.
