Бърз и фин сладкиш
Подготовка: 30 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 12
Продукти
- • масло
- • пудра захар
- • захар
- • прясно мляко
- • брашно
- • яйца
- • сладко
- • сода
- • бакпулвер
- • лимони
- • ванилия
- • сметана
Разбийте маслото с пудрата захар, като добавите едно по едно яйцата, а след това и млякото. Пресейте брашното със содата и бакпулвера и ги добавете към масления крем. <br><br>
Разбъркайте много добре и сипете сместа в набрашнена и намаслена тава. Изпечете блата в умерена фурна. Изпеченият блат обърнете върху масата и след като е напълно изстинал, го разрежете на 2 отделни блата. <br><br>
Сварете захарен сироп от 200 мл вода и кристалната захар и го ароматизирайте с ванилия или лъжица ром. Разбийте мармалада с лимонова кора и лъжица вода. <br><br>
Първият блат се сиропира, маже се с мармалада и по желание с малко разбита сметана. Сложете втория блат, сиропирайте и намажете със сметана. <br><br>
Може да нарежете този бърз и фин сладкиш на пастички или да го поднесете нарязан като торта.
