Кекс негърче без мляко
Подготовка: 25 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 5
Продукти
- брашно
- бакпулвер
- яйца
- вода
- какао
- захар
- масло
Тестото се приготвя като първо счупите 4-те яйца, разбърквате ги и след това смесвате бакпулвера с брашното. Прибавяте сместа към яйцата (разбърквате всичко и ще получите гъста смес като тесто).<br><br>
След това, за да направите сместа за глазурата трябва първо да сложите какаото, след него водата, захарта и накрая маслото. Всичко това го слагате на котлон и бъркате непрестанно. Така докато изминат 3-4 мин. или докато се разтопи маслото.<br><br>
След като и сместа за глазурата е готова я прибавяте към готовото тесто, като от нея изсипвате 13/14 с.л. Изпечете сладкиша в предварително загрята фурна. С останалата смес от глазурата заливате вече изпечения кейк.