Солени мъфинчета
Подготовка: 20 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 10
Продукти
- • брашно
- • яйца
- • прясно мляко
- • олио
- • бакпулвер
- • сол
- • сирене
- • босилек
- • домати
Разрежете домата на парченца, посолете го и го оставете настрани да се отцеди. В подходяща купа разбийте яйцата и към тях добавете млякото и олиото. В отделна купа смесете пресятото брашно, бакпулвера и солта.<br><br>
Смесете сухите и течните съставки и разбъркайте с дървена лъжица. Прибавете сиренето и босилека. Отново разбъркайте. Разпределете получената смес във форми за мъфини. В центъра на всеки мъфин добавете резен домат. <br><br>
Печете мъфините в предварително загрята на 200 градуса фурна.
