Овесени кексчета с боровинки
Подготовка: 15 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 12
Продукти
- • овесени трици
- • овесено брашно
- • банани
- • боровинки
- • бакпулвер
- • сода
- • кокосово мляко
Намачкайте банана. В купа смесете триците, брашното, бакпулвера и содата. Сипете кокосовото мляко (или разбитите яйца с маслото и млякото за невеган варианта) и добавете намачкания банан. Разбъркайте добре.<br><br>
Поръсете боровинките с овесено брашно. Внимателно ги разбъркайте, за да полепне брашното по тях. По този начин боровинките няма да паднат на дъното по време на печене. <br><br>
Прибавете боровинките към останалата смес. Внимателно разбъркайте. Разпределете тестото в силиконови форми за печене. Печете в предварително загрята на 160 градуса фурна, докато се зачервят.
