Чийзкейк с кайсии и ром
Подготовка: 30 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 10
Продукти
- • бисквити
- • масло
- • кайсии
- • крема сирене
- • яйца
- • захар
- • ванилия
- • кайсиев конфитюр
- • ром
- • сок
Смесваме смлените бисквити и стопленото краве масло. Разпределяме получената смес по дъното на форма и печем десетина минути. <br><br>
Изваждаме готовия блат да изстине. Нарязваме кайсиите на ситно. Разбиваме сиренето, захарта и ванилията. Добавяме яйцата и кайсиите, като не спираме да бъркаме. <br><br>
Разстиламе крема върху стегнатия блат и оставяме да се пече за около 40 минути на 160 градуса. Изваждаме готовия десерт и оставяме на хладно. <br><br>
През това време загряваме конфитюра с рома и кайсиевия сок, като бъркаме до сгъстяване. След това покриваме чийзкейка със сместа и го връщаме обратно в хладилника.<br><br>
