Шоколадов чийзкейк с джинджифилови бисквити
Подготовка: 15 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 8
Продукти
- бисквити
- масло
- шоколад
- сирене
- нишесте
- захар
- яйца
Бисквитите се смилат на брашно и се смесват с разтопеното масло. С тази смес се моделира блат на дъното на форма и се поставя в хладилника. <br><br>
Шоколадът се разтапя на водна баня. Сиренето се разбива. Към него се добавят разбитите яйца, захарта, нишестето, шоколада. Бърка се, докато се получи еднородна смес. <br><br>
Готовият крем се изсипва върху охладения блат и се пече около час на 170 градуса. Когато десертът се охлади, се поставя в хладилника за една нощ.