Чийзкейк с шоколадови бисквити и карамел
Подготовка: 35 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 10
Продукти
- • бисквити
- • масло
- • сирене
- • яйца
- • ванилия
- • лимони
- • захар
- • захар
Натрошените бисквити се разбъркват със затопленото краве масло. Сместа се разстила по дъното на форма. Оставя се на хладно, докато се стегне блатът. <br><br>
Сиренето се разбива, прибавят се кафявата захар, яйцата, ванилията и лимоновата кора. Сместа се разбива внимателно и се разпределя върху охладения блат. <br><br>
След това кейкът се пече 50 минути на 165 градуса. Приготвя се карамел от захарта и 2 с.л. вода. С него се залива изстиналият кейк и се вдига в хладилника.
