Чийзкейк в чашки
Подготовка: 30 мин. Порции: 4
Продукти
- рикота
- крема сирене
- ванилия
- горски плодове
- овесени трици
- кокос
- масло
- мед
- мед
Разтворете желатина в 100 мл студена вода за 10-15 минути, докато набъбне, след което го разтопете на водна баня без да завира. Оставете готовия желатин настрана. <br><br>
Разтопете маслото и меда и добавете овесените трици и кокосовите стърготини. Объркайте за кратко, докато се пуснат ароматите, и снемете от огъня. <br><br>
Покрийте дъното на купичките с тази смес, отгоре подредете почистените и нарязаните при нужда плодове.<br><br>
Отделно разбийте добре сирената, меда, ванилията и готовия желатин. Разбъркваме добре и разпределяме равномерно върху плодовете. Оставяме в хладилник за 3-4 часа, за да стегне и поднесете чийзкейка в украса по избор.