Солен кекс със сирена
Подготовка: 30 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 6
Продукти
- • брашно
- • яйца
- • прясно мляко
- • сол
- • пудра захар
- • пармезан
- • ементал
- • мая
- • масло
- • кашкавал
Маята заедно със захарта се разтваря в млякото. Брашното и солта се сипват в купа и се добавя маята, маслото и яйцата. <br><br>
Добавят се настърганите пармезан и ементал. Замесва се тесто и се прехвърля в намазана с мазнина форма. <br><br>
Поръсва се с настърган кашкавал и се оставя да втаса. Кексът се запича в предварително загрята на 220 градуса фурна.
