Ягодов чийзкейк с лешници и крема сирене
Подготовка: 15 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 6
Продукти
- • бисквити
- • масло
- • лешници
- • захар
- • ягоди
- • крема сирене
- • сметана
- • пудра захар
- • ванилия
- • лимонова кора
Смелете бисквитите и лешниците, заедно със захарта и разтопеното на водна баня масло. Изсипете сместа във формата и я с лъжица я разстелете на дъното. Сложете сместа в хладилника да се стегне.<br><br>
Разбийте крема сиренето заедно с пудрата захар. В друга купа смесете сметаната с лимоновата кора и ванилията. Разбъркайте добре.<br><br>
Съберете двете смеси и внимателно разбъркайте. Прибавете 2/3 от нарязаните на парчета ягоди и отново разбъркайте. <br><br>
Сипете сместа върху готовия блат и я размажете добре. Оствете десерта отново в хладилника. Преди да сервирате на вашите гости, декорирайте чийзкейка с останалите ягоди, нарязани на половинки.
