Италиански сладкиш със смокини и касис
Подготовка: 15 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 8
Продукти
- бутер тесто
- смокини
- ликьор
- сметана
- касис
- яйца
- захар
- захар
- ром
Тестото се разточва тънко и се слага в тава, напръскана със студена вода. Сметаната се разбива и се смесва с крема. <br><br>
Той се приготвя, като жълтъците се разбиват 10 минути със захарта и накрая се добавя ромът. <br><br>
Сместа от крема и сметаната се излива върху тестото. Смокините се режат на резени и се редят върху крема. <br><br>
Поръсват се със захарта и отгоре се разпределя касисът. Сладкишът се пече 20 минути на 210 градуса.<br><br>
Ликьорът се загрява, излива се в красива каничка и всяко парче топъл сладкиш се залива с ликьор.