Фини орехови пастички
Подготовка: 40 мин. Готвене: 40 мин.
Продукти
- прясно мляко
- брашно
- яйца
- захар
- пудра захар
- орехи
- орехи
- масло
- масло
- шоколад
Разбийте маслото на пяна с 5 с.л. пудра захар. Прибавете смлените орехи, брашното и накрая 4 белтъка, разбити на сняг. Разбъркайте сместа леко и я изсипете в намаслена и набрашнена тавичка. <br><br>
Сложете във фурната да се пече. Извадете почти готовото тесто от фурната и го залейте с разбитите 4 жълтъка с 5 с.л. пудра захар. <br><br>
Отново върнете тавата във фурната, за да се изпекат и жълтъците. Извадете сладкиша и го оставете да изстине. Пригответе крем, като сварите млякото с орехите и захарта. <br><br>
Когато поизстине го смесете с маслото, разбъркайте добре и щом изстине напълно, намажете с него готовия сладкиш. Отгоре настържете шоколада и нарежете сладкиша на пастички.