Руло от смлени бисквити
Подготовка: 35 мин. Порции: 8
Продукти
- бисквити
- какао
- кафе
- мляко
- масло
- пудра захар
- пудра захар
- ванилия
- шоколад
Смелете бисквитите на фини трохи в кухненски робот. Смесете ги с пудрата захар, какаото, разтвореното в млякото/водата кафе.<br><br>
Хубаво разбъркайте и оформете тестото. Разточете го на блат с дебелина 1 см и оформете в правоъгълна форма върху пергаментова хартия.<br><br>
Пригответе крема, като смесите продуктите първо, а след това ги разбийте - маслото трябва да е леко топло. Разпределете крема върху бисквитения блат. <br><br>
С помощта на хартията навийте рулото внимателно, отгоре го намажете с част от крема и оставете за около 4 часа в хладилника. Внимателно махнете хартията, прехвърлете рулото в чиния и поръсете с настърган шоколад.