Гръцки сладкиш със смокини и бадеми
Подготовка: 30 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 8
Продукти
- • олио
- • индийско орехче
- • сол
- • брашно
- • прясно мляко
- • яйца
- • смокини
- • бадеми
- • стафиди
- • канела
Брашното се смесва с индийското орехче, като се оставя настрана една супена лъжица. Добавя се млякото и се разбърква до образуване на течно тесто. <br><br>
Яйцата се смесват със солта и се добавят към тестото. Оставя се на топло за 30 минути. Смокините се режат на ситно и се смесват със стафидите. Поръсват се с брашно. <br><br>
Тестото се смесва със смокините стафидите и бадемите. Излива се в тава, намазана с олио. Пече се 15-20 минути на 180 градуса. Сервира се горещ, поръсен с канела.
