Хасково

Шоколадени резени

Подготовка: 45 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 8
Шоколадени резени

Продукти

  • масло
  • захар
  • яйца
  • орехи
  • шоколад
  • ванилия
  • брашно
  • шоколадов кувертюр
  • мармалад
Разбийте маслото със захарта на крем. Добавете един след друг жълтъците и разбивайте добре след всеки. <br><br> След това прибавете смлените орехи, настъргания шоколад и ванилията.<br><br> Разбийте белтъците на сняг и ги добавете заедно с брашното. <br><br> Намазнете по-широка форма и поръсете с галета, сипете сместа и изпечете до готовност в умерена фурна. <br><br> Нарежете на еднакви резени. След като изстинат, слепете 2 по 2 с мармалад и залейте с разтопен шоколадов кувертюр.