Голям и бухнал кекс
Подготовка: 25 мин. Готвене: 50 мин. Порции: 15
Продукти
- • захар
- • яйца
- • олио
- • лимонада
- • брашно
- • бакпулвер
- • сода бикарбонат
- • ванилия
- • какао
- • орехи
Пресейте брашното с бакпулвера и содата. <br><br>
Разбийте много добре яйцата със захарта, добавете постепенно олиото и разбийте добре. <br><br>
Долейте базалкохолното и добавяйте постепенно брашното и хомогенизирайте. Ароматизирайте сместа с ванилия и отделете 1/2 от сместа, която трябва да объркате с какаото и орехи. <br><br>
В намазнена по-голяма форма за кекс сипете светлата част, отгоре добавете внимателно тъмната и изпечете кекса в загряна предварително на 170 градуса фурна до суха клечка.<br><br>
Охладете за известно време кекса във формат и го обърнете върху поднос. По желание може да го залеете с глазура.
