Хасково

Крамбъл с горски плодове и лешници

Подготовка: 10 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 4
Крамбъл с горски плодове и лешници

Продукти

  • горски плодове
  • лимони
  • захар
  • лешници
  • брашно
  • масло
  • овесени ядки
Замразените плодове, лимоновият сок, половината захар и ядките се разбъркват добре. Получената плодова смес се разпределя в четири огнеупорни шоли с вместимост 180 мл, които предварително са намаслени.<br><br> Останалата захар, накъцаните ядки, брашното и нарязаното на кубчета масло се смесват и стриват до получаването на маслени трохи. Те се разпределят върху плодовете.<br><br> Сложете шолите да се пекат в предварително загрята на 220 г фурна за 20-25 минути до получаването на приятен златист цвят.<br><br> Този крамбъл се поднася топъл с топки сладолед или бита сметана.