Черен шоколадов фъдж
Подготовка: 30 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 12
Продукти
- • брашно
- • кафява захар
- • какао
- • захар
- • сода бикарбонат
- • бакпулвер
- • сол
- • яйца
- • мътеница
- • олио
- • ванилия
- • еспресо
- • шоколад
Загрейте предварително фурната на 180 градуса. Смесете сухите съставки в купа - кафява захар, какаото, брашното, захарта, содата бикарбонат, бакпулвера, солта и инстантното кафе, което може и да пропуснете. <br><br>
В отделна купа разбийте яйца и жълтъка до пухкав крем, след това добавете мътеницата, растително масло и ванилията. Разбийте хубаво, докато всичко се хомогенизира. <br><br>
Добавете течните към сухите съставки у постепенно комбинирайте двете части. Накрая объркайте сместа с шоколадовия чипс и прехвърлете в подходяща намазнена или застлана с хартия за печене тава. <br><br>
Печете фъджа за около 1 час посредата на печката. Готовият сладкиш се охлажда за 20 минути във формата и се изважда. След като изстине напълно, се нарязва и поднася. <br><br>
Да ви е сладко! <br><br>
Изпробвайте още Орехов фъдж, Фъдж с кокос и орехи, Студен шоколадов фъдж с ядки.
