Лионска наденица на скара
Подготовка: 15 мин. Готвене: 35 мин. Порции: 3
Продукти
- • колбас
- • царевица
- • кисели краставички
- • картофи
- • масло
- • олио
- • целина
- • хрян
- • прясно мляко
- • сол
Наденицата се нацепва напряко и се изпича на намазнена с олио скара. <br><br>
Картофите се сваряват, обелват и се намачкват с ръчен пасатор, като се добавя маслото, млякото, солта, ситно настърганата целина и пастата хрян. <br><br>
С готовото пюре се гарнира наденицата. <br><br>
Сервира се с бейби краставичките и бейби царевичките. <br><br>
