Хасково

Наденички с прясно зеле

Подготовка: 30 мин. Готвене: 50 мин. Порции: 6
Наденички с прясно зеле

Продукти

  • наденица
  • лук
  • зеле
  • бяло вино
  • масло
  • чесън
  • черен пипер
  • сол
Лукът се нарязва на едри филийки. Набодете наденичките с вилица, Нарежете зелето на ситно и го сварете в два литра подсолена вода с черен пипер. След това го отцедете. <br><br> Сварете леко наденичките и след това ги запържете в кравето масло. Задушете ситно нарязания лук в маслото. <br><br> Прибавете зелето и чесъна, налейте виното и оставете на тих огън. Изпържените наденички се поставят върху зелето.