Хасково

Картофено руло с кренвирши

Подготовка: 25 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 4
Картофено руло с кренвирши

Продукти

  • картофи
  • моркови
  • яйца
  • кренвирши
  • кисели краставички
  • кашкавал
  • чубрица
  • сол
Сварете картофите и ги намачкайте. Объркайте ги с чубрица и сол. Разстелете сместа върху намокрен целофан. <br><br> Върху тях наредете в единия край нарязаните на ленти моркови, яйца, кренвирши и кисели краставички. <br><br> Завийте на руло и поръсете с настърган кашкавал. Запечете във фурна.