Паниран свински език
Подготовка: 15 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 2
Продукти
- • свински език
- • бульон
- • брашно
- • яйца
- • галета
- • черен пипер
- • горчица
- • соев сос
Изчистете и измийте свинският език. <br><br>
Сварете го в подсолена вода с едно кубче зеленчуков бульон. <br>
Охладете и обелете езикът и го нарежете на филийки. <br><br>
Всяка филийка намажете с горчица от двете страни. <br>
Потапяйте всяка филийка в брашно, смесено със сухи подправки, яйце (разбито с 1 ч. л. соев сос) и в галета. <br><br>
Пържете до златист цвят. <br>
