Пилешки сърчица с ориз на фурна
Подготовка: 20 мин. Готвене: 70 мин. Порции: 6
Продукти
- карантия
- ориз
- лук
- гъби
- червени чушки
- олио
- черен пипер
- кисело мляко
- яйца
- сода
- сол
- сол
- брашно
Сваряваме сърчицата в около 1.5 л подсолена вода за около 15-20 минути. Запържваме лука, чушките, гъбите и ориза в тиган за около 10 минути и овкусяваме с подправки по желание. <br><br>
Смесваме всичко в тава заедно с течността от сърчицата и печем във фурна за около 30-40 минути, докато изври водата. <br><br>
След това поливаме с приготвената заливка и печем още 10-тина минути. <br>