Паниран език с гъбен сос
Подготовка: 10 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 1
Продукти
- • телешки език
- • яйца
- • брашно
- • галета
- • гъби
- • черен пипер
- • магданоз
- • сол
Езикът се сварява, изважда се, потапя се в студена вода, обелва се и се нарязва на шайби. <br><br>
Приготвя се гъбения сос. <br><br>
Шайбите се панират в брашно, яйце, галета и се нареждат в порционни чинии и се заливат с гъбения сос. <br><br>
Гарнират се с магданоз и картофки.<br><br>
