Телешки дроб по венециански
Подготовка: 20 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 3
Продукти
- • телешки дроб
- • червено вино
- • лук
- • сол
Изпържете нарязания на парченца лук до пожълтяване. Нарежете черния дроб на парчета, изпържете го в сгорещеното олио. <br><br>
Смесете го с изпържения лук, залейте с виното.<br><br>
Оставете да се задушава за малко, посолете и поднесете веднага.
