Еленски бут със сметанов сос
Подготовка: 20 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 4
Продукти
- • еленско месо
- • лук
- • сметана
- • бульон
- • мащерка
- • люти чушки
- • сол
- • масло
Запържвате пържолки и лука в тиган с масло. Нарязвате лютите чушки на шайби, като отстранявате семето и добавяте заедно с мащерката.<br><br>
Слагате в тигана и бульона, а след това и сметаната, слагате капак и задушавате докато месото стане готово. <br><br>
Накрая посолявате. <br>
