Заешко на скара с майонеза по руски
Подготовка: 25 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 4
Продукти
- заек
- чесън
- зехтин
- майонеза
Заекът се почиства добре, измива се и се нарязва на едри парчета. Костите се отстраняват и месото леко се начуква с чук за месо. <br><br>
Чесънът се реже на ситно. Парчетата месо се натъркват с половината от нарязания чесън и зехтина и се запичат на скара. <br><br>
Готовото месо се залива с разбита майонеза, смесена с останалия чесън.