Хасково

Ризото с морски дарове

Подготовка: 10 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 2
Ризото с морски дарове

Продукти

  • скариди
  • миди
  • калмари
  • олио
  • лук
  • чесън
  • ориз
  • лимони
  • черен пипер
  • магданоз
  • червени чушки
Наситнете кромида и чесъна и ги запържете в дълбок тиган. Добавете морските дарове, запържете за 3 минути и прибавете 3 ч.ч. вода и ориза. <br><br> Оставете ориза да се свари за 20 минути на по-слаб огън. Овкусете с наситнен магданоз, настъргана лимонова кора и прясно смлян черен пипер. <br><br> По желание прибавете и червена нарязана на дребно червена чушка.