Скариди с бяло вино и чесън
Подготовка: 15 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 2
Продукти
- скариди
- вино
- чесън
- дафинов лист
- червен пипер
- черен пипер
- магданоз
- сол
Нарежете чесъна на дребно и го запържете в малко мазнина за минута-две. <br><br>
След това добавете скаридите, дафиновия лист, магданоза и бялото вино. Добавете сол и черен пипер на вкус. <br><br>
Не бива да готвите скаридите прекалено дълго време, защото може да станат прекалено жилави. След като виното заври ги оставете за още 10-тина минути на котлона. <br><br>
Оставете ги за още 5 минути да престоят в соса, за да се смесят добре вкусовете.