Скумрия, задушена с бяло вино
Подготовка: 15 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 6
Продукти
- скумрия
- олио
- лук
- бяло вино
- черен пипер
- сол
Почиствате рибите и ги слагате в тенджера. Овкусявате със сол и черен пипер. Нарязвате лука на ситно и го сипвате при рибата.<br><br>
Заливате с бялото вино, олиото и малко вода и задушавате на тих огън около 20 минути. <br><br>
По желание може да сервирате скумрията с пържени картофи.