Хасково

Сом с домати и вино на фурна

Подготовка: 15 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 6
Сом с домати и вино на фурна

Продукти

  • сом
  • зехтин
  • лук
  • домати
  • чесън
  • дафинов лист
  • черен пипер
  • вино
  • лимони
  • сол
Нарежете лука на филийки и го задушете в зехтина. Сипете вътре доматите, нарязани да ситно. <br><br> Овкусете с чесъна, дафиновия лист, черен пипер. Налейте виното. Посолете и варете сместа за около 5-10 минути.<br><br> Почистете сома и го нарежете на парчета. Посолете го. <br><br> След това го наредете в тава и залейте със соса. Покрийте рибата с резени лимон и печете.<br><br> Сервирайте ястието студено.