Попска яхния от риба
Подготовка: 15 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 4
Продукти
- • риба
- • лук
- • олио
- • доматено пюре
- • вино
- • брашно
- • черен пипер
- • бахар
- • сол
- • лимони
Обелете лука. Задушете главите цели в мазнина и малко вода. Осолете ги и прибавете доматеното пюре. <br><br>
Добавете виното и размитото във вода брашно. Щом лукът омекне, сложете подправките и разбъркайте. <br><br>
Почистете маринованата рибата от кожата и я обезкостете. Разпределете рибното месо в чинии и го залейте с яхнията. <br><br>
Украсете с парченца лимон.
