Хасково

Лефер в хартия

Подготовка: 15 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 2
Лефер в хартия

Продукти

  • лефер
  • масло
  • черен пипер
  • сол
  • лимони
Почистената и измита риба се поръсва със сол и черен пипер. Намазва се с масло отвън и отвътре и се слага върху парче хартия. <br><br> Върху рибата се нареждат кръгчета лимон и лук по желание и хартията се завива добре. Завитата риба се слага в тава и се пече в умерена фурна.<br>