Скумрия с чесън по гръцки
Подготовка: 120 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 4
Продукти
- • скумрия
- • чесън
- • олио
- • дафинов лист
- • черен пипер
- • сол
Рибата се изчиства, измива, посолява се и се нарежда в тавичка. <br><br>
Поръсва се равномерно с нарязания на ситно чесън и се добавят дафиновите листа, черният пипер, олиото и 300 мл вода. <br><br>
Пече се във фурната, като рибата се обръща, когато е готова от едната страна. Пече се до готовност.<br><br>
