Медена пъстърва
Подготовка: 20 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 6
Продукти
- • пъстърва
- • мед
- • лук
- • оцет
- • олио
- • индийско орехче
- • млян черен пипер
- • сол
Рибата се нарязва на парчета, посолява се, поръсва се с черен пипер и се запържва до златисто. <br><br>
Медът, оцетът, индийското орехче и лукът, нарязан на ситно, се смесват. <br><br>
Пържената риба се намазва с тази смес, слага се в тава, намазана с мазнина, и се пече 10 минути на 220 градуса.
