Печена риба в листа от бреза
Подготовка: 15 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 2
Продукти
- • пъстърва
- • морска сол
- • бреза
- • глина
Рибата се измива, изчиства се и се осолява отвътре и отвън. <br><br>
Покрива се плътно от всички страни с листа от бреза. <br><br>
Намазва се с глина и се слага в жар, където се оставя 60 минути. <br><br>
Сервира се с картофи, печени на жар.<br>
