Риба на фурна c домати и карамел
Подготовка: 20 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 6
Продукти
- • риба
- • олио
- • домати
- • магданоз
- • галета
- • брашно
- • захар
- • сол
- • червен пипер
Нарязаните на кръгчета домати се нареждат в тава. Посоляват се, отгоре се наръсва нарязаният на ситно магданоз, галетата и карамелизираната захар. <br><br>
Върху тях се слагат парчета почистена и нарязана риба. Заливат се със смес от малко олио, брашно и червеният пипер. Полива се с останалото олио. Пече се, докато остане на мазнина.<br><br>
