Нарежете месото на хапки, а лука на ситно. Сложете ги в тенджера под налягане, залейте с 1 ч.ч. гореща вода и посолете. Затворете капака и варете на тих огън около 30 минути.<br><br> Когато месото е сварено, прибавете маслото и нарязания магданоз. Свалете от огъня и застройте с жълтъците и млякото.<br><br> Поднесете с лимон.