Пилаф с овнешко месо
Подготовка: 25 мин. Готвене: 80 мин. Порции: 5
Продукти
- • овнешко месо
- • олио
- • ориз
- • моркови
- • черен пипер
- • доматено пюре
- • лук
- • лук
- • черен пипер
- • сол
Изпържете нарязаното на кубчета месо, прибавете настърганите моркови и нарязания лук. Изпържете. <br><br>
Прибавете доматеното пюре, 700 мл вода, черен пипер и възварете. Добавете изплакнатия ориз и отново възварете. <br><br>
Захлупете тенджерата с капак и задушавайте в слаба фурна до омекване Преди поднасяне поръсете със ситно нарязания пера от лук.
