Пуйка по шведски
Подготовка: 30 мин. Готвене: 120 мин. Порции: 10
Продукти
- пуйка
- хляб
- стафиди
- орехи
- черен пипер
- сол
- масло
Намаслената и осолена пуйка се пълни с 3 ч. ч. трохи от стар хляб, 100г стафиди, черен пипер и 100 гр. орехи. <br><br>
Зашива се, завива се във фолио, пече се в тавичка върху клонки от слива, с малко вода и масло. <br><br>
Сервира се в съда, в който е печена.